Kategorija: Novosti

Recept za palačinke bez glutena

Kao što smo prethodno pisali, krumpir je jedna od najbezopasnijih namirnica. Baš iz toga razloga probajte recept za palačinke bez glutena koji uključuje upravo spomenuti krumpir. Naravno, dobar tek vam želimo!   SASTOJCI:   1...

Podravkine namirnice bez glutena

Priprema bezglutenske hrane zahtijeva i dobro poznavanje namirnica koje ne sadrže gluten. Samim time stvara se i ustaljena prehrambena navika. Također, razna klasična jela možemo konzumirati ako upotrebljavamo prirodno bezglutenske namirnice. Podravka d.d. oblikovala je popis...

Otkriven uzrok nastanka celijakije?

Otkriven uzrok nastanka celijakije? Uloga imonološkog sustava jest da tijelu stranim tvarima omogući ili onemogući miran prolazak kroz tijelo. Ako imunološki sustav tvari smatra štetnima, on će ih napasti i ukloniti iz organizma, a...

Kuhanje bez glutena – mali savjeti za početnike

Bezglutenska prehrana je oblik prehrane koji isključuje konzumaciju bilo kakve hrane koja sadrži gluten, proteinsku komponentu koja se nalazi u pšenici, raži, ječmu, pšenoraži i njihovim produktima. Ipak, gotova hrana označena kao “bezglutenska” nije...

Činjenice koje sigurno niste znali o glutenu

Iako se o glutenu i celijakiji u posljednjih desetak godina sve više i više priča, i dalje postoji mnogo nepoznanica, ali i oprečnih informacija o istome. Za jedne samo najnoviji trend u prehrani, za...

Kako prepoznati simptome celijakije?

Postoji više od 300 različitih simptoma celijakije čija pojava i učestalost variraju od osobe do osobe. Kod nekih osoba javlja se dijareja i bolovi u trbuhu, dok su kod drugih prisutni razdražljivost i depresija....